きんさん＆ぎんさん

もう少し寒くなって霜が降れば、ぎんたけ（シモフリシメジ）がでてくる。

今回はきんたけ（に似たシモコシ）が収穫できた。

なんばんを入れて水に漬け虫だししました。

写真の黒いキノコがぎんたけ、黄色いものがきんたけ。

芋の子鍋にもよろしいようである。