簡単に黒にんにくができます。
今回は無臭にんにくを加工した、輸入にんにくでも
甘くおいしくできるのだがわざわざ高価な無臭にんにく
（ジャンボにんにく）を使ってみました。
これを加工するとはたして、その味は、
ものすごく甘い、水分が多め。
もちろんにんにくは健康によい。
大きくて、たべごたえがあり数段高級な
黒にんにくを完成することができました。
作業は単純なのですが時間がかかり、
この方法では少量づつしかつくれない。
加工しなかった無臭にんにくは、畑に植えて肥料をたっぷり施して超特大ジャンボにして
再度挑戦します。
ジャンボにんにくは、たまねぎの仲間らしいが成分はにんにくに似ている。
では、たまねぎを保温熟成させたらどうなるのでしょうか？そのままでは食べづらいたまねぎが
血液さらさら効果のある甘いたべものに変わるのだろうか？
AM10時 盛岡から樹海ラインを辿って藤七温泉～
モッコ岳～蒸ノ湯～後生掛温泉（入浴）～銭川温泉（入浴）～
大場谷地湿地帯（散策）～玉川温泉～鳩ノ湯跡～田沢湖町
～PM6時 盛岡 のドライブ
もっこ岳付近の山野草、勉強不足で名前判りません。
天気がいいので簡単に登れそうにみえた
往復 ３時間もあればいけそう？
ここからは岩手山までのコースあるいは
松川温泉や滝ノ上温泉を経て秋田駒ケ岳
までのコースが続いている。
あこがれの登山道です。
私の生涯で行く機会が訪れるだろうか。
泥火山のどろに入れてゆでるので黒くなる。
ひとつ食べると３年とか３日とか長生きする
などと謳っていた。
「 馬で来て 下駄で帰る 後生掛 」 と
古くからいわれてきた名湯です。
玉川温泉ほどではないが酸性の泉質。
この後アルカリ性の銭川温泉に、はしごした。
ぜひ泊まりでオンドルを堪能したいものだ。
銭川の方がオンドルの温度が若干低いそうです。
がひろがる大場谷地湿地帯が目にとびこんだ。
往復３０分の木道が設置されている。
ミズバショウとコバイケイソウの花がおわりニッコウキスゲが最盛
期でした。予期せぬ大当たりに感激のドライブでした。
